上海餐企將設“公平秤”
2013-11-16 08:54:43 點擊：
近期在市質監局獲悉，針對部分餐飲企業存在的短斤缺兩行為，經質監部門與市餐飲烹飪行業協會溝通，將在上海名牌餐飲企業中統一設置“消費者自助公平秤”，屆時商家是否在菜肴分量上“說謊”，消費者可以自行當場驗證。據悉，餐飲企業的公平秤將沿用目前本市標準化菜場設置的自助公平秤，并由質監部門定期進行校驗和抽檢。
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